HITTA INSPIRATION

PÅ lDAS RECEPT

Scones

Scones är den perfekta helgfrukosten eller mellanmålet. De är enkla att göra och blir sådär härligt gyllenbruna. Avnjut med en kraftig ost och lite apelsinmarmelad.

Du behöver (8–10 stycken)

  • 4 ½ deciliter vetemjöl
  • 2 teskedar bakpulver
  • 1 ½ tesked salt
  • 100 gram smör
  • 3 deciliter mjölk

Gör såhär

  1. Slå på ugnen på 225 grader
  2. Finfördela smöret och rör ner bakpulver och mjöl
  3. Häll ner mjölk och knåda ihop en deg
  4. Lägg degen på en mjölad yta och dela den i två lika stora delar
  5. Gör lagom stora kakor och lägg på en smord plåt
  6. Grädda mitt i ugnen i ungefär 15 minuter
  7. Njut med smör, ost och marmelad