Du behöver (1 sockerkaka)
- 2 ägg
- 2 deciliter strösocker
- 1 ½ tesked vaniljsocker
- 1 ½ tesked bakpulver
- 3 deciliter vetemjöl
- 75 gram smör
- 1 deciliter mjölk
Gör såhär
- Slå på ugnen på 175 grader
- Bröa och smöra en sockerkaksform
- Vispa ihop ägg och strösocker tills det blir riktigt pösigt och får en vit färg
- Rör ihop mjöl, vaniljsocker och bakpulver
- Smält smör och blanda med mjölk, blandningen ska vara ljummen
- Rör ihop mjölk och smörblandningen med sockerblandningen
- Rör ned mjölblandningen tills smeten är slät, häll ner i formen
- Grädda i ungefär en halvtimme
