Du behöver (10–15 stycken)
- 2 ½ deciliter vetemjöl
- 2 teskedar bakpulver
- 2 ½ deciliter standardmjölk
- 2 ½ matskedar strösocker
- 2 matskedar smält smör
- 1 kryddmått salt
- 1 ägg
Gör såhär
- Blanda ner socker, bakpulver och mjöl i en bunke. Vispa ner mjölken, en liten skvätt i taget. Vispa ner smöret och sist av allt ägget. Vispa tills du har en slät smet.
- Använd ungefär en halv deciliter pannkakssmet per pannkaka och stek ungefär 2 minuter per sida i smörad stekpanna.
- Servera med florsocker, lönnsirap, och njut av din lyxiga pannkaksfrukost
