Kladdkaka

En av de enklaste och godaste desserterna som finns. Men det bästa är ändå att man kan tillsätta sina egna favoritsmaker. Släng i lite hallon, valnötter eller något annat smarrigt du är sugen på. Ett annat säkert kort är mina chokladbollar som är ännu enklare att baka.

Du behöver

• 100 gram smör
• 2 ½ deciliter socker
• 1 deciliter vetemjöl
• 2 stycken ägg
• 1 ½ deciliter kakao
• 1 tesked vaniljpulver
• En liten nypa salt

Gör såhär

1. Slå igång ugnen på 175 grader
2. Smöra och bröa en ugnsfast form
3. Smält ner smöret
4. Vispa ihop vanilj- och strösocker och ägg så det blir luftigt
5. Blanda i salt, vetemjöl och kakao
6. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ungefär 20 minuter.